神宮前 / 西芝 一幸氏
日本で懐石料理を学んだ後、韓国のグランドハイアットで活躍した経験をもつ実力派 大胆かつ繊細な日本料理を基本を踏まえてわかりやすく教えていただきます 外苑前料理教室「いただきます」の日本料理講師をされていらっしゃる西芝先生は、とてもわかりやすく美味しくて必ずお家でも作りやすく、ちょっと面白いレッスンと大好評でした。
春菊のさっぱりおろし和え 鴨の葱間竜田揚げ 和風水餃子 鶏と蕪と白菜のスープ煮
〜お客様のコメント〜 「どれも簡単に作れそうなお料理で、早速今晩作ろうと思います。」 「教え慣れていらっしゃるので、説明がわかりやすく、コツがよくわかりました。」
