六本木/中里 卓
広東・北京・上海・四川の中国四大料理を贅沢に取り入れたチャイナルーム。 今回もかなり豪華な内容となりました!
・大たらば蟹のシンガポール式四川チリソース炒め 〜菜の花チャイニーズパンとともに〜 ・すっぽんの薬膳黄金スープ ・ふかひれ金糸と鹿児島黒豚肉の特製羽付き餃子
■グランドハイアット東京 チャイナルーム